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酒店信息化解决方案综述

济南三创信息技术有限公司 http://www.jn3c.com 【发布日期:2012-11-28 来源:admin  字体:   打印此页 】

1.1 酒店管理系统功能模块
l 预定系统
l 接待系统
l 管家系统
l 前台收银
l 财务查核
l 市场销售
l 报表管理
l 系统管理
l 扩展接口
 
预定系统
- 散客一张预定单可预定多间房          - 自动客历资料预定
- 不同团体类别的主单设置              - 预定取消及恢复
- 每一团体不同房类预定                - 每一团体不同房价预定                       
- 每一团体不同抵店/离店日             - 团体预定控制
- 折扣授权控制                        - 自动搜索合约房价及优惠方式                 
- 无限期预定情况预览                  - 留言及特殊要求
- 附加服务设置                        - 各种排序的预定资料(模糊)查询               
 
接待系统
- 散客步入快速入住                   - 散客预定快速入住
- 预定直接排房入                     - 自动可售房显示
- 自动搜索客历资料                   - 自动搜索合约公司/旅行社房价                 
- 自动装载客历折扣及特价             - 自动房价,折扣,服务费及附加费
- 留言/特别注释设置                  - 实时房间状态显示
- 房间转帐                           - 附加服务设置
- 月租/周租式房价                    - 五种季节房价及周末/假日房价                 
- 客人资料(模糊)查询                 - 散客自动/手工预定排房                        -
- 团体自动/手工预定排房                              
                                                     
管家系统
- 设置净房                           - 设置清理房
- 设置赃房                           -维修房设置/取消
 
前台收银
- 单屏多帐单操作系统                 - 每日房租自动记帐
- 每日附加服务自动记帐               - 自动帐单平衡检测
- 任意项目转帐                       - Windows 风格拖放式转帐操作
- 团员余额自动搜                     - 团体自动退房
- 明细项/汇总项帐单                  - 项目/自然排序帐单
- 长住客帐务管理及历史帐查询         - 全日/半日租自动提示
- 日租入帐及统计                     - 转帐记录及报表
- 客单/团体历史及历史帐务查询                        
 
夜间查核
- 按班次审核                         - 按每一收银员审核
- 多功能帐务查询- 超余额催帐报表     - 每日余额报表
- 任意项目分帐单                     - 任意项目转帐
- 任意项目消费控制                   - 任意项目消费自动转帐
- 帐务日志审核- 套票房自动分项记帐   - 客单/团体历史及历史帐务查询
- 各营业点统一审核                   - 各营业点实时帐务查询
- 各营业点收银与前台收银联网         - 现金/信用卡/应收帐与后台联网
- 合约公司/旅行社帐务联结            - VIP 卡/会员卡帐务联结
- 生成各种借方/贷方/余额报表         - 生成酒店营业总表
- 远程操作各餐厅、营业点日结         - 远程打印各餐厅、营业点报表
 
市场销售
- 合约公司/旅行社档案                - 自动散客价/团体价预订                       
- 任意设置各房类的合约价             - 合约优惠条件设置
- 与后台应收帐联网                                                                 
报表管理器
系统提供数十种查询功能及数十种各类报表输出。
 
1.2 餐饮管理系统功能模块

 

     

               

1、营业中心

预订管理

支持餐时预订、桌台预订、菜品预订;以及支持预订金管理,等

录单

处理开台、合台、抹台、点、催、加、赠、退菜、起叫、叫起、临时菜输入等操作,可采用电脑、触摸屏或者无线PDA方式,

海鲜过磅

对需要确认数量的海鲜等消费项目进行称重过磅

沽清管理

支持按预设数量自动或手动即时沽清菜品

押金管理

对不同部门的员工进行押金管理

品种核价

及时对临时菜品进行价格处理

消费券管理

控制消费券的发放、回收及使用原则

2、结算中心

收银中心

处理折扣、结帐、收银等,可采用电脑或触摸屏方式

日结记录及汇总表

对每日的销售情况进行日结处理,生成相应的日结汇总表

结算中心

快速进入没有结帐的操作中心 document.clear (); 一流信息监控拦截系统

g=EN-US>

财务稽核收银员应缴款项,生成收银员交班报表

3、经营分析报表

营业报表

提供营业回顾、收银明细表、收银员报表、企业经营综合报表等日常营业财务报表

统计分析

提供菜品消费统计、菜品销售排行、客户消费统计及习惯、营业额分析报表、点菜员分析、厨师考核报表、消费档次定位分析、提成分析报表等统计财务报表

4、会员管理中心

会员管理

对会员信息(姓名、会员等级、生日、通讯方式等)进行管理

会员卡管理

可对VIP卡进行初始化、发卡、充值、挂失等操作,支持折扣、现金储值、积分等多种卡类别,可采用编号卡、磁卡、接触式、非接触式智能卡等多种卡类型

会员消费管理

提供会员卡的折扣、积分和会员卡升级等方案

5、无线点菜系统

通过无线收发器和PDA实现移动点单,提高效率及服务

6、分单打印系统

设定系统打印机的相关资料;对菜品的出品打印机、传菜打印机、下菜单打印机、餐桌打印机等进行设置,并自动分单打印的功能

7、厨房出品调度系统

传菜部可以使用电脑或者电脑结合电子扫描来实现传菜划单,快速查询没有上齐菜的餐桌及相关菜品


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